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Poulet Alfredo
Poulet Alfredo

Poulet Alfredo

7 Évaluations
Cook Minutes 15 Min
Préparation : 5 Min Cuisson: 10 Min
Vous aimez la sauce Alfredo? Essayez celle-ci. Sauce Alfredo maison, fettuccinis et poulet, dans un plat prêt en seulement 15 minutes. Qui dit mieux?
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4 Portions
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Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/3 pqt (900 g) de fettucines
2 c. à soupe de beurre
3 gousses d' ail, écrasées
2 c. à soupe de farine
1 1/2 tasse de lait écrémé
1/2 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft
sel et de poivre, au goût
1 tasse de poulet cuit
1/4 tasse de crème sure sans gras
3/4 tasse de pois surgelés
1 c. à soupe de persil ou d'aneth, haché
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Égoutter et remettre dans la casserole.
Étape 2
Préparer la sauce pendant la cuisson des pâtes. Fondre le beurre à feu moyen, ajouter l'ail et faire revenir pendant 1 minute. Incorporer la farine, puis le lait, en remuant au fouet jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Cuire en remuant pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Étape 3
Baisser la chaleur à feu doux, incorporer le fromage, le sel et le poivre. Cuire de 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Ajouter le poulet, la crème sure et les petits pois; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Verser la sauce sur les nouilles et remuer pour enrober. Parsemer de persil et saupoudrer de poivre, si désiré.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitution(s)
Remplacez le poulet par 1 boîte (170 g) de thon égoutté, si désiré.
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