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Poulet aux vingt gousses d'ail
Poulet aux vingt gousses d'ail

Poulet aux vingt gousses d'ail

5 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 20 Min
Préparation : 5 Min Cuisson: 15 Min
Il peut sembler exagéré de cuire du poulet avec vingt gousses d'ail mais, dans cette recette classique, l'ail devient doux et tendre parce qu'il cuit longtemps.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1lb ou 450 g)
20 gousses d' ail pelées
3/4 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sel
1/4 tasse de vinaigrette César crémeuse Calorie-Wise Kraft
1/4 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft léger
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter le poulet et l'ail ; cuire 4 min en tournant le poulet après 2 min.
Étape 2
Ajouter le bouillon et la vinaigrette ; couvrir. Cuire le poulet de 3 à 5 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit (170 °F).
Étape 3
Parsemer de parmesan. Retirer du feu. Couvrir et laisser reposer 1 min.
Conseils des Cuisines Kraft
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Présentation suggérée
Servir avec des légumes grillés et des petits pains de blé entier.
krKitchenTipAndSymbol
Choisir et conserver l'ail
Choisissez des bulbes larges et rebondis à la pelure sèche. Conservez-les dans un endroit sombre et frais, par exemple dans un garde-manger, jusqu'à 8 semaines.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
210
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 6 g
9 %
Matières grasses saturées 1.5 g
8 %
Cholestérol 75 mg
Sodium 460 mg
19 %
Glucides 8 g
3 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 1 g
Protéines 30 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
8 %
Calcium
10 %
Fer
6 %
Portions
4
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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