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Poulet blanc au barbecue
Poulet blanc au barbecue

Poulet blanc au barbecue

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Cook Minutes 2 Hr 50 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 2 Hr 30 Min
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de tartinade Miracle Whip originale
1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme Heinz
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé de paprika fumé
3/4 c. à thé de poivre noir moulu
1/2 c. à thé de poudre d’ail
1 poulet à frire(3 lb ou 1,4 kg) coupé en morceaux
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger la sauce, le vinaigre, le jus de citron, le paprika, le poivre et la poudre d'ail. Réserver 1/3 de tasse de la préparation à base de Miracle Whip; réfrigérer jusqu'à l'utilisation. Verser le reste de la préparation sur le poulet dans un plat peu profond; retourner chaque morceau de poulet pour bien l'en enrober. Réfrigérer 2 heures.
Étape 2
Huiler la grille du barbecue et chauffer celui-ci de manière à griller à chaleur indirecte : pour ce faire, allumer un côté seulement du barbecue. Fermer le couvercle et faire chauffer le barbecue à 350 ºF. Retirer le poulet de la marinade; jeter celle-ci.
Étape 3
Faire griller le poulet de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit (170 ºF), en veillant à ce que la grille demeure toujours à la même température. Retourner le poulet après 10 minutes et le badigeonner de temps à autre de la préparation à base de Miracle Whip réservée.
Conseils des Cuisines Kraft
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Prenez de l'avance
Vous pouvez faire mariner le poulet jusqu'à 24 heures avant de le faire griller. Plus le poulet aura mariné longtemps, plus il sera savoureux une fois grillé.
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Remarque
Si le poulet est plus gros, augmentez le temps de cuisson au besoin, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
270
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 16 g
25 %
Matières grasses saturées 4 g
20 %
Cholestérol 90 mg
Sodium 180 mg
8 %
Glucides 2 g
1 %
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 1 g
Protéines 26 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
2 %
Calcium
2 %
Fer
10 %
Portions
Donne 6 portions de 1/6 de la recette (125 g) chacune.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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