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Poulet, câpres et poivrons grillés
Poulet, câpres et poivrons grillés

Poulet, câpres et poivrons grillés

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Cook Minutes 25 Min
Préparation : 25 Min
Cette recette est inspirée de la région du Latium, en Italie.
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
6 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 1/2 lb ou 675 g)
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d' huile d'olive extra vierge
1 pot (410 ml) de sauce pour pâtes Classico Alfredo di Roma Alfredo
1/2 tasse de poivrons rouges rôtis hachés finement
1 c. à soupe de câpres égouttées
2 c. à soupe de persil frais haché finement
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Aplatir le poulet jusqu'à 1/2 po d'épaisseur.
Étape 2
Faire fondre le beurre avec l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter le poulet; cuire 2 min de chaque côté ou jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés.
Étape 3
Ajouter la sauce, les poivrons et les câpres, poursuivre la cuisson à feu moyen de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le mélange de sauce soit chaud; ajouter le persil 1 min avant la fin de la cuisson.
Conseils des Cuisines Kraft
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Présentation suggérée
Accompagnez le poulet de légumes cuits à la vapeur ou grillés.
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Substitution(s)
Préparez la recette avec de la sauce pour pâtes Classico Alfredo di Roma Alfredo 25 % moins de gras.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
230
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 11 g
17 %
Matières grasses saturées 5 g
25 %
Cholestérol 95 mg
Sodium 650 mg
27 %
Glucides 5 g
2 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 3 g
Protéines 27 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
15 %
Calcium
8 %
Fer
8 %
Portions
6 portions de 1/6 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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