Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Poulet en sauce crémeuse au citron
Poulet en sauce crémeuse au citron

Poulet en sauce crémeuse au citron

1 Évaluations
Cook Minutes 30 Min
Préparation : 30 Min
Poulet, brocoli et citron se complètent à merveille. Ce plat éclair est parfait pour les soirs de semaine, mais convient aussi aux réceptions!
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 c. à soupe d' huile
4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb/450 g)
2 tasses de petits bouquets de brocoli
1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia
1/2 tasse de lait
1 gousse d' ail, hachée finement
2 c. à thé de zeste de citron
2 2/3 tasses de riz blanc à grain long, cuit et chaud
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poulet; cuire de 6 à 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (165 ºF). Ajouter le brocoli; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre, en remuant de temps à autre. Retirer le poulet et le brocoli de la poêle; couvrir pour garder au chaud.
Étape 2
Ajouter l'ail; cuire 1 min, en remuant. Ajouter le produit de fromage à la crème, le lait et le zeste de citron; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le fromage à la crème fonde et que la sauce ait légèrement épaissi et soit bien chaude, en remuant.
Étape 3
Verser la sauce sur le poulet. Accompagner du brocoli et de riz.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Accompagnez de 1/4 t de persil, de basilic ou d'aneth frais haché. Garnissez des tranches de citron.
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Remplacez le fromage à la crème ordinaire par du fromage à la crème Philadelphia léger. Ou essayez une autre saveur, comme le produit de fromage à la crème Ciboulette et oignon Philadelphia léger.
krKitchenTipAndSymbol
Variante
Remplacez le poulet par des filets de poisson blanc.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
410
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 14 g
22 %
Matières grasses saturées 6 g
30 %
Cholestérol 90 mg
Sodium 200 mg
8 %
Glucides 35 g
12 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 3 g
Protéines 32 g
Vitamine A
20 %
Vitamine C
60 %
Calcium
10 %
Fer
10 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette (305 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
567885:131084
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices