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Purée de patates douces au cari
Purée de patates douces au cari

Purée de patates douces au cari

6 Évaluations
Cook Minutes 25 Min
Préparation : 25 Min
Quoi de plus facile ? Le produit de fromage à la crème rend ce plat d'accompagnement aussi crémeux que savoureux.
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10 Portions
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Rendement de la recette originale : 10 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
4 livres (1,8 kg) de patate douce (env. 4), pelées et coupées en cubes de 3/4 po
1 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia Ciboulette et oignon
1 c. à thé de cari en poudre
1/2 c. à thé de sel
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Déposer les patates dans une grande casserole et les couvrir d'eau. Amener à ébullition. Réduire la température à feu moyen et laisser bouillir de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les patates soient tendres. Égoutter.
Étape 2
Battre les patates pendant 1 min avec un batteur électrique. Ajouter le produit de fromage à la crème, le cari et le sel. Réduire en purée lisse.
Conseils des Cuisines Kraft
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Remarque
Ne pas battre les patates dans une casserole antiadhésive, car cela pourrait endommager le revêtement. Transférer d'abord les patates dans un grand bol, puis battre comme indiqué.
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Prenez de l'avance
Pelées et exposées à l'air trop longtemps, les patates douces se décoloreront. Si vous les pelez à l'avance, vous n'avez qu'à les couvrir et à les conserver au réfrigérateur jusqu'à l'utilisation.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
190
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 6 g
9 %
Matières grasses saturées 4 g
20 %
Cholestérol 20 mg
Sodium 290 mg
12 %
Glucides 30 g
10 %
Fibres alimentaires 4 g
16 %
Sucres 11 g
Protéines 4 g
Vitamine A
260 %
Vitamine C
35 %
Calcium
6 %
Fer
8 %
Portions
10
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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