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Rotini et légumes avec sauce au fromage citronnée
Rotini et légumes avec sauce au fromage citronnée

Rotini et légumes avec sauce au fromage citronnée

1 Évaluations
Cook Minutes 20 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 10 Min
Le secret d'une sauce au citron crémeuse? En tout juste 20 minutes? Suivez les étapes toutes simples de notre recette pour le découvrir!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
3 tasses de rotini
2 c. à soupe de beurre
1 tasse de carottes tranchées
1 oignon tranché
1 tasse de courgettes tranchées
2 tasses de bouquets de brocoli
1 bte (10 oz) de bouillon de poulet concentré, divisé
1 c. à thé de zeste de citron, râpé
1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia
1/2 c. à thé de origan séchées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Cuire les rotini comme indiqué sur l'emballage. Égoutter. Cuire les carottes et l'oignon dans le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les courgettes, le brocoli et 1/4 tasse de bouillon.
Étape 2
Couvrir, baisser la chaleur et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Retirer les légumes et les mettre de côté.
Étape 3
Incorporer le bouillon qui reste, le fromage à la crème et l'origan. Remuer au fouet jusqu'à ce que le mélange soit lisse et légèrement épaissi. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que ce soit bien chaud, en remuant de temps en temps. Remuer avec les pâtes cuites, les légumes cuits et le zeste de citron.
Conseils des Cuisines Kraft
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Une touche d'éclat
Ajoutez du maïs frais cueilli pour rehausser la couleur.
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