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Rouleaux de dinde farcis
Rouleaux de dinde farcis

Rouleaux de dinde farcis

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Cook Minutes 25 Min
Préparation : 25 Min
Ne vous laissez pas impressionner! Ces rouleaux de dinde farcis sont vraiment faciles à faire. Suivez nos trois étapes toutes simples et ces savoureux rouleaux de dinde farcis seront sur votre table en moins de 30 minutes.
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 tasse d’eau bouillante
1 c. à soupe de beurre
2 tasses d’épinards frais hachés
1/2 tasse de canneberges séchées
1 c. à soupe de zeste d’orange
8 escalopes de dinde (2 lb ou 900 g)
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mettre dans un bol moyen le mélange à farce, le beurre, les épinards, les canneberges et le zeste d’orange. Ajouter l’eau bouillante; mélanger légèrement. Laisser reposer 5 min.
Étape 2
Disposer les escalopes de dinde en une seule couche sur une surface de travail; garnir de la farce, en l’étalant uniformément pour couvrir la surface de chaque escalope. Rouler; fixer avec des cure-dents en bois.
Étape 3
Chauffer 1/4 t de la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter les rouleaux de dinde; cuire, en les tournant de temps à autre, de 2 à 3 min ou jusqu’à ce qu’ils soient uniformément dorés. Réduire le feu à moyen. Ajouter le reste de la vinaigrette dans la poêle; couvrir. Cuire de 10 à 12 min ou jusqu’à ce que la dinde soit bien cuite. Retirer et jeter les cure-dents avant de servir les rouleaux.
Conseils des Cuisines Kraft
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Présentation suggérée
Accompagnez ces rouleaux de sauce au poulet Heinz ou d’une sauce aux canneberges du commerce.
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Substitut
Préparez la recette avec des escalopes de poulet.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
250
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 0 g
Matières grasses saturées 0 g
Cholestérol 65 mg
Sodium 500 mg
21 %
Glucides 22 g
7 %
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 10 g
Protéines 0 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
6 %
Calcium
2 %
Fer
8 %
Portions
8 portions de 1 rouleau (153 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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