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Sablés aux fraises
Sablés aux fraises

Sablés aux fraises

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Cook Minutes 1 Hr 8 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 48 Min
Vous cherchez une recette de sablés aux fraises facile à cuisiner? Essayez celle-ci! Un classique d’été auquel personne ne pourra résister!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 1/2 tasses de farine
1/2 tasse de beurre froid, coupé en petits morceaux
2 1/2 c. à thé de poudre à pâte MAGIC
1 c. à thé de sel
1/3 tasse plus 1 c. à soupe de sucre, divisé
1 tasse plus 1 c. à soupe de lait, divisée
2 1/4 tasses de garniture fouettée COOL WHIP légère décongelée, divisées
3 1/2 tasses de petites fraises, tranchées, divisées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 425 °F.
Étape 2
Passer la farine, le beurre, la poudre à pâte, le sel et 1/3 t de sucre au robot culinaire en utilisant la fonction impulsion jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Ajouter 1 tasse de lait, actionner le robot culinaire de 4 à 5 fois ou jusqu’à ce que le mélange se détache des côtés pour former une pâte. (Ne pas abuser de la fonction impulsion.)
Étape 3
METTRE la pâte sur une surface légèrement farinée, abaisser jusqu’à une épaisseur de 3/4 po, avec les mains légèrement farinées. Utiliser un emporte-pièce de 2 1/4 po pour couper la pâte en 12 disques, en abaissant de nouveau les restes de pâte, au besoin. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Badigeonner du reste du lait; parsemer du reste du sucre.
Étape 4
Cuire 18 min ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée. Laisser refroidir 5 min sur une plaque à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
Étape 5
Couper les biscuits en deux, à l’horizontale. Placer les moitiés inférieures des biscuits sur 12 assiettes à dessert, couvrir uniformément de 1 1/2 t de garniture Cool Whip et de 3 t de fraises. Couvrir des moitiés supérieures de biscuits, du reste de la garniture Cool Whip et des fraises.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Pour varier, remplacer quelques fraises tranchées par des bleuets, des framboises ou les deux.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
240
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 10 g
15 %
Matières grasses saturées 7 g
35 %
Cholestérol 20 mg
Sodium 330 mg
14 %
Glucides 33 g
11 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 10 g
Protéines 4 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
40 %
Calcium
8 %
Fer
10 %
Portions
12 portion de 1 sablé garni (126 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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