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Salade César aux crevettes et à l’ail rôti
Salade César aux crevettes et à l’ail rôti

Salade César aux crevettes et à l’ail rôti

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Cook Minutes 50 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 30 Min
Les crevettes grillées aromatisées au piment chipotle sont un complément parfait pour cette salade César très simple, mais ô combien délicieuse!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 lb (450 g) de crevettes moyennes décortiquées et nettoyées, non cuites
1 c. à soupe de sauce au piment chipotle
8 tasses de laitue romaine déchirée bien tassée
1/2 tasse de vinaigrette au yogourt grec Renée's Ail rôti
1/2 tasse de fromage 100 % Parmesan Kraft en copeaux
1 citron, coupé en 4 quartiers
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Remuer ensemble les crevettes et la sauce au piment dans un bol moyen en verre. Réfrigérer 30 min.
Étape 2
Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif. Enfiler les crevettes sur quatre brochettes; griller de 4 à 6 min ou jusqu’à ce que les crevettes rosissent, en les tournant de temps à autre.
Étape 3
Remuer la laitue et la vinaigrette; mettre dans quatre assiettes. Retirer les crevettes des brochettes; mettre sur les salades. Garnir du fromage. Accompagner de quartiers de citron.
Conseils des Cuisines Kraft
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Remarque
Si vous utilisez des brochettes de bois, faites-les tremper dans l'eau 30 min avant de les utiliser, pour qu'elles ne brûlent pas sur le barbecue.
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Une touche d'éclat
Garnissez chaque assiette de croûtons de grains entiers ou de crostinis.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
270
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 15 g
23 %
Matières grasses saturées 3 g
15 %
Cholestérol 195 mg
Sodium 780 mg
33 %
Glucides 6 g
2 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 1 g
Protéines 28 g
Vitamine A
90 %
Vitamine C
15 %
Calcium
25 %
Fer
20 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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