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Salade croquante de pommes de terre au concombre et aux œufs
Salade croquante de pommes de terre au concombre et aux œufs

Salade croquante de pommes de terre au concombre et aux œufs

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Cook Minutes 3 Hr 30 Min
Préparation : 30 Min Cuisson: 3 Hr
Voici une salade de pommes de terre crémeuse faite d'œufs durs, de concombre et d'aneth. Elle aura assurément un franc succès auprès de vos convives.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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10 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 10 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 lb (900 g) de pommes de terre rouges (environ 6), cuites, coupées en cubes
1 tasse de concombre haché
1 petit oignon rouge, haché
2 œuf durs, hachés
3/4 tasse de tartinade Miracle Whip originale
1/2 c. à thé d' aneth
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger les légumes et les œufs dans un grand bol.
Étape 2
Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité. Ajouter à la préparation de pommes de terre; mélanger légèrement.
Étape 3
Réfrigérer 3 h ou jusqu'à ce que la salade soit froide.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitution(s)
Remplacez la 1/2 c. à thé d'aneth par 2 c. à soupe d'aneth fraîche.
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Propos culinaires
Les pommes de terre rouges ou les pommes de terre nouvelles sont recommandées pour cette salade, car, une fois bouillies, elles se coupent en cubes facilement et absorbent rapidement la vinaigrette.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
130
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 5 g
8 %
Matières grasses saturées 1 g
5 %
Cholestérol 45 mg
Sodium 160 mg
7 %
Glucides 18 g
6 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 3 g
Protéines 3 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
30 %
Calcium
2 %
Fer
6 %
Portions
10 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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