Agrémentez un barbecue, un pique-nique ou un souper de semaine en servant cette salade estivale de maïs fraîchement grillé et de tomates. Essayez cette salade fraîche d’inspiration italienne pour accompagner de la viande ou du poisson grillé.
Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1
2 épis de maïs
2
4 tasses de verdures variées bien tassées
3
1 tasse de tomates cerises coupées en deux
4
1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante KRAFT
5
2 c. à soupe de graines de citrouille
6
1/4 tasse de fromage 100 % Parmesan KRAFT en copeaux
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif.
Étape 2
Griller le maïs de 10 à 15 min ou jusqu’à ce qu’il soit tendre et uniformément marqué par le gril, en le retournant de temps à autre. Laisser refroidir légèrement.
Étape 3
Retirer les grains de maïs des épis.
Étape 4
Remuer les feuilles de verdures, les tomates et la vinaigrette; répartir dans quatre assiettes à salade.
Étape 5
Garnir du maïs, des graines de citrouille et du fromage.
Conseils des Cuisines Kraft
Une touche d'éclat
Ajoutez 2 c. à soupe de basilic frais haché aux ingrédients de la salade avant de les remuer avec la vinaigrette.
Présentation suggérée
Grillez votre viande maigre ou votre poisson préféré en même temps que le maïs afin de l’accompagner de cette savoureuse salade.
Nutrition
Calories
150
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Lipides 8 g
Lipides saturés 2.5 g
Cholestérol 10 mg
Sodium 340 mg
14 %
Glucides 16 g
5 %
Fibres 3 g
Sucres 7 g
Protéines 8 g
Vitamine A
80 %
Vitamine C
20 %
Calcium
10 %
Fer
10 %
Portions
4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.