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Salade de pommes de terre et de patates douces
Salade de pommes de terre et de patates douces

Salade de pommes de terre et de patates douces

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Vie saine
Cook Minutes 2 Hr
Préparation : 20 Min Cuisson: 1 Hr 40 Min
Vous avez sans doute essayé une multitude de recettes, mais avez-vous déjà fait une salade contenant à la fois des pommes de terre et des patates douces? Vous ne regretterez pas d'avoir tenté l'expérience!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
3/4 lb (340 g) de pommes de terre nouvelles, coupées en quatre
1 gros patate douce (3/4 lb ou 340 g), épluchée, coupée en morceaux de 1 po
1/2 tasse de tartinade Miracle Whip Calorie-Wise
1 c. à soupe de moutarde moulue
1/4 c. à thé de piment de Cayenne
2 tranches de bacon à faible teneur en sel, cuit, émietté
2 oignons verts, tranchés
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mettre les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante; cuire 3 min. Ajouter les patates douces; cuire 10 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Égoutter et mettre dans un grand bol. Laisser refroidir.
Étape 2
Mélanger la tartinade Miracle Whip, la moutarde et le piment jusqu'à homogénéité. Ajouter ce mélange, le bacon et les oignons verts aux pommes de terre et aux patates; mélanger délicatement.
Étape 3
Réfrigérer 1 h.
Conseils des Cuisines Kraft
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Salade de pommes de terre très épicée
Si vous aimez votre salade de pommes de terre très épicée, doublez la quantité du piment de Cayenne.
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Propos culinaires
La taille des pommes de terre nouvelles peut varier de 1 à 2 po. Si vous utilisez des pommes de terre nouvelles plus grosses, coupez chacune d'elle en six morceaux plutôt qu'en quatre avant de les faire cuire comme indiqué.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
100
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 2.5 g
4 %
Matières grasses saturées 0.5 g
3 %
Cholestérol 5 mg
Sodium 160 mg
7 %
Glucides 17 g
6 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 4 g
Protéines 2 g
Vitamine A
20 %
Vitamine C
10 %
Calcium
2 %
Fer
4 %
Portions
Donne 10 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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