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Salade de poulet aux fruits tropicaux
Salade de poulet aux fruits tropicaux

Salade de poulet aux fruits tropicaux

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Cook Minutes 1 Hr 5 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 50 Min
Le poulet, les verdures et les fruits tropicaux sont réunis dans cette salade extraordinaire.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)
6 tasses de jeunes feuilles de verdures variées bien tassées
1 papaye, hachée
1 mangue, tranchée
1/2 tasse de framboises
1/2 tasse de noix grillées hachées
1 c. à soupe de menthe fraîche hachée finement
1/2 tasse de vinaigrette Renée's Framboises farouches
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Disposer le poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire de 18 à 20 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (165 °F). Laisser refroidir à température ambiante.
Étape 3
Hacher le poulet grossièrement. Remuer les verdures et le reste des ingrédients dans un grand bol, sauf la vinaigrette.
Étape 4
Ajouter la vinaigrette au moment de servir; mélanger légèrement.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Variante
Préparez la recette avec de la vinaigrette Renée's aux graines de pavot; remplacez les framboises par des bleuets.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
350
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 14 g
22 %
Matières grasses saturées 1.5 g
8 %
Cholestérol 65 mg
Sodium 170 mg
7 %
Glucides 31 g
10 %
Fibres alimentaires 6 g
24 %
Sucres 22 g
Protéines 30 g
Vitamine A
45 %
Vitamine C
100 %
Calcium
4 %
Fer
15 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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