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Salade de roquette aux petits fruits et au fromage à la crème au poivre
Salade de roquette aux petits fruits et au fromage à la crème au poivre

Salade de roquette aux petits fruits et au fromage à la crème au poivre

0 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 40 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 30 Min
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/4 tasse de fromage à la crème à tartiner Philadelphia léger en brique
1/4 c. à thé de poivre noir frais moulu
4 tasses de jeune roquette, bien tassée
1 tasse de fraises fraîches, tranchées
1 tasse de bleuets frais
1/4 tasse d' amandes, grossièrement hachées
1/4 tasse de vinaigrette Balsamique aux baies Kraft
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Remuer le fromage à la crème dans un petit bol jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Ajouter le poivre; bien mélanger. Façonner en un rouleau de 4 pouces; envelopper serré dans une pellicule plastique. Congeler 30 minutes.
Étape 2
Touiller la roquette, les petits fruits et les amandes dans un bol de taille moyenne.
Étape 3
Émietter le mélange de fromage à la crème et en parsemer la salade. Arroser de vinaigrette au moment de servir.
Conseils des Cuisines Kraft
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Propos culinaires
En congelant le rouleau de fromage à la crème, vous obtiendrez une texture semblable à celle du féta ou du fromage de chèvre, ce qui vous permettra de l'émietter et d'en parsemer la salade.
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Substitution(s)
Remplacez les bleuets par des framboises ou des mûres fraîches.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
140
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 8 g
12 %
Matières grasses saturées 2 g
10 %
Cholestérol 10 mg
Sodium 200 mg
8 %
Glucides 15 g
5 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 10 g
Protéines 4 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
50 %
Calcium
6 %
Fer
6 %
Portions
4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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