Sandwich-pizza au homard grillé et au bacon
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30 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 15 Min
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6 Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1
4 queues de homard (3/4 lb ou 340 g)
2
1 oignon rouge, coupé en tranches de 1/4 po d’épaisseur
3
4 c. à thé de beurre à l’ail
4
1/4 c. à thé de sel
5
1/2 c. à thé de poivre noir moulu
6
4 lanières de bacon à saveur d’érable
7
1 lb (450 g) de pâte à pizza réfrigérée, divisée en 6 morceaux
8
6 c. à soupe d’huile d’olive
9
1/2 tasse de tartinade de fromage CHEEZ WHIZ
10
6 tranches de fromage SINGLES KRAFT
11
1/2 tasse de feuilles de basilic frais
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffez le barbecue au gaz ou le gril à charbon de bois à 380 °F. Étape 2
Grillez les queues de homard et l’oignon. Badigeonnez-les du beurre à l’ail. Salez et poivrez. Retirez-les du feu. Retirez la chair de homard des carapaces; hachez-la grossièrement. Étape 3
Grillez le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Hachez-le, puis réservez-le. Étape 4
Façonnez la pâte à pizza divisée en 6 boules; aplatissez chaque boule en un cercle de 6 po. Badigeonnez-les légèrement de l’huile d’olive. Étape 5
Grillez chaque côté des pâtes à pizza huilées directement sur la grille chaude du barbecue. Retirez les pâtes à pizza grillées du barbecue, puis badigeonnez-les de la tartinade de fromage Cheez Whiz. Garnissez-les des tranches de fromage Singles Kraft, du basilic, de l’oignon grillé, du homard et du bacon hachés. Étape 6
Servez les pizzas pliées comme des tacos et dégustez! Conseils des Cuisines Kraft
Celebrity Battle of the BBQ
Recette du chef Corbin Tomaszeski
Une touche d'éclat
Garnissez les pizzas de verdures variées déchirées et de poivron rouge tranché.
Nutrition
Calories
490
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Lipides 28 g
Lipides saturés 9 g
Cholestérol 50 mg
Sodium 1320 mg
55 %
Glucides 43 g
14 %
Fibres 2 g
Sucres 10 g
Protéines 18 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
4 %
Calcium
2 %
Fer
20 %
Portions
6 portions de 1 sandwich chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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