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Sandwich « Po' Boy » au poisson-chat
Sandwich « Po' Boy » au poisson-chat

Sandwich « Po' Boy » au poisson-chat

0 Évaluations
Cook Minutes 25 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 10 Min
Un sandwich inspiré de la Louisiane et agrémenté de vinaigrette César.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 œufs
1/2 tasse de tranches de fromage suisse Cracker Barrel
4 filets de poisson-chat (1 lb ou 450 g)
1/4 tasse d' huile
4 petits pains à sous-marin, coupés en deux
2 tasses de jeunes feuilles de verdures variées tassées légèrement
1/2 tasse de vinaigrette César Renée's moitié moins de gras
1 petit poivron orange et 1 petit poivron rouge, hachés
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 400 °F.
Étape 2
Battre les œufs dans un plat peu profond jusqu'à homogénéité; mettre la chapelure dans un autre plat peu profond. Tremper les filets de poisson, un à la fois, dans les œufs, puis dans la chapelure, en les retournant pour bien les enrober.
Étape 3
Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Cuire le poisson 4 min ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, en le retournant après 2 min. Disposer sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un enduit à cuisson.
Étape 4
Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Étape 5
Garnir les petits pains de la verdure, des filets de poisson, puis du reste des ingrédients.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Incorporez de la sauce au piment fort à la vinaigrette avant d'en arroser les sandwichs.
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Accompagnez les sandwichs de quartiers de citron.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
600
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 36 g
55 %
Matières grasses saturées 5 g
25 %
Cholestérol 165 mg
Sodium 640 mg
27 %
Glucides 48 g
16 %
Fibres alimentaires 4 g
16 %
Sucres 6 g
Protéines 27 g
Vitamine A
25 %
Vitamine C
80 %
Calcium
8 %
Fer
20 %
Portions
4 portions de 1 sandwich chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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