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Saumon grillé avec sauce aux herbes miracle
Saumon grillé avec sauce aux herbes miracle

Saumon grillé avec sauce aux herbes miracle

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Cook Minutes 15 Min
Préparation : 15 Min
Une méthode facile pour préparer une sauce hollandaise. Vous n’avez besoin que de tartinade Miracle Whip, de lait, de fines herbes et d’un micro-ondes!
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Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
6 filets de saumon avec la peau (1 1/2 lb ou 675 g)
1/3 tasse de tartinade Miracle Whip à l’huile d’olive*
2 c. à soupe de farine
1 tasse de lait
1/4 tasse d' aneth frais haché finement
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue huilé à feu moyen.
Étape 2
Griller le poisson, côté peau vers le bas, 8 min ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Étape 3
Entre-temps, mélanger la tartinade Miracle Whip et la farine dans une tasse à mesurer micro-ondable de 2 t; incorporer délicatement le lait en fouettant. Chauffer au micro-ondes à température ÉLEVÉE de 3 à 4 min ou jusqu'à ce que la préparation ait épaissi, en remuant après 2 min. Incorporer l’aneth.
Étape 4
Garnir le poisson de la sauce.
*Faite d'un mélange d'huiles, y compris de l'huile d'olive, de l'huile de canola et de l'huile de soja.
Conseils des Cuisines Kraft
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Le savoir-faire de la cuisine
Le poisson est cuit lorsqu'il devient opaque et se défait facilement à la fourchette.
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Substitution(s)
Préparez la recette avec une ou plusieurs variétés de vos fines herbes préférées, comme du basilic, de la coriandre et du persil.
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Parsemez le poisson de ciboulette fraîche hachée ou d'aneth supplémentaire avant de servir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
220
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 11 g
17 %
Matières grasses saturées 2 g
10 %
Cholestérol 70 mg
Sodium 170 mg
7 %
Glucides 6 g
2 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 3 g
Protéines 23 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
0 %
Calcium
6 %
Fer
8 %
Portions
6 portions de 1 filet de poisson garni (156 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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