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Saumon teriyaki à la lime
Saumon teriyaki à la lime

Saumon teriyaki à la lime

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Cook Minutes 15 Min
Préparation : 15 Min
Il suffit de quelques minutes pour préparer ces darnes de saumon grillées agrémentées d’une glace savoureuse et facile à faire. Alors, pourquoi attendre? Essayez cette recette dès ce soir!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/3 tasse de ketchup aux tomates Heinz
1/4 tasse de sauce teriyaki
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée finement
1 c. à soupe de sirop d'érable
2 c. à thé du zeste et 1/4 tasse du jus de 2 limes
6 petites darnes de saumon (1 1/2 lb ou 675 g), de 1 po d'épaisseur
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif.
Étape 2
Mélanger tous les ingrédients, sauf le poisson. Réserver la moitié du mélange de ketchup. Badigeonner le poisson du reste du mélange de ketchup.
Étape 3
Griller le poisson 10 min ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette; tourner et badigeonner du mélange de ketchup réservé après 5 min.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitution(s)
Préparez la recette avec des filets de saumon avec la peau.
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Présentation suggérée
Servez ce plat sur un lit de riz pilaf, accompagné d'une salade d'épinards, de tomates et d'oignon rouge. Garnissez le plat de quartiers de lime.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
190
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 7 g
11 %
Matières grasses saturées 1 g
5 %
Cholestérol 60 mg
Sodium 610 mg
25 %
Glucides 8 g
3 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 7 g
Protéines 22 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
6 %
Calcium
2 %
Fer
8 %
Portions
6 portions de 1 darne de saumon chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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