Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Soupe au fromage et au brocoli
Soupe au fromage et au brocoli

Soupe au fromage et au brocoli

3 Évaluations
Cook Minutes 25 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 15 Min
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 c. à soupe de beurre
1/4 tasse d' oignon haché
2 c. à soupe de farine
3 tasses de lait
250 g de produit de fromage fondu Velveeta, coupé en morceaux (env. 1-1/2 tasse)
1 pqt (750 g) de brocoli haché surgelé, dégelé et égoutté
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Fondre le beurre dans une grande casserole à feu mi-vif. Ajouter les oignons; cuire en remuant, 5 min ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Ajouter la farine; cuire 1 min ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne, en remuant sans arrêt.
Étape 2
Incorporer le lait. Porter à ébullition. Baisser la chaleur à feu mi-doux; laisser mijoter 1 min.
Étape 3
Ajouter les ingrédients qui restent. Cuire jusqu'à ce que le Velveeta soit fondu et que la soupe soit bien chaude, en remuant de temps à autre.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire faire dégeler le brocoli
La méthode la plus rapide est de placer le brocoli surgelé déballé dans un bol allant au micro-ondes et de faire dégeler au micro-ondes comme indiqué sur l'emballage.
krKitchenTipAndSymbol
Utilisez votre micro-ondes
Placer les oignons et le beurre dans un plat ou bol de 2 L allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à allure MAXIMALE, de 30 à 60 sec ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Incorporer la farine. Ajouter les ingrédients qui restent; bien mélanger. Cuire au micro-ondes, de 6 à 8 min ou jusqu'à ce que le Velveeta soit fondu et que la soupe soit bien chaude, en remuant après 4 min.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
192
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 11 g
17 %
Matières grasses saturées 6.6 g
33 %
Cholestérol 36 mg
Sodium 351 mg
15 %
Glucides 13 g
4 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 0 g
Protéines 11 g
Vitamine A
29 %
Vitamine C
55 %
Calcium
29 %
Fer
5 %
Portions
8
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
500690:91341
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices