Soupe aux tacos et au poulet à l’autocuiseur électrique
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30 Min
Préparation : 30 Min
Dégustez toutes les saveurs des tacos au poulet dans un bol de soupe. Notre recette toute simple de soupe aux tacos et au poulet à l’autocuiseur électrique se prépare en seulement 30 minutes. Servez-la au dîner ou au souper avec des pains de maïs chauds et une salade.
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6 Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1
2
2 c. à soupe d’assaisonnement à tacos avec 30 % moins de sodium, divisées
3
4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)
4
1 oignon, haché
5
1 poivron vert, haché
6
1 boîte (14 oz ou 398 ml) de tomates en dés, non égouttées
7
2 cubes de bouillon de poulet
8
1 3/4 tasse d’eau
9
1 gros avocat, haché
10
2 tomates italiennes, hachées
11
1 tasse de fromage cheddar râpé
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Régler l’autocuiseur à la fonction SAUTÉ 5 min. Entre-temps, mélanger 3 c. à soupe de la vinaigrette et 1 c. à soupe de l’assaisonnement à tacos; badigeonner ce mélange sur les deux côtés des poitrines. Étape 2
Mettre les poitrines de poulet dans l’autocuiseur; cuire 1 min de chaque côté. Ajouter le reste de la vinaigrette, le reste de l’assaisonnement à tacos, l’oignon, le poivron vert, les tomates en conserve, les cubes de bouillon et l’eau. (Ne pas remuer.) Fermer hermétiquement le couvercle de l’autocuiseur. Étape 3
Régler la valve de libération de vapeur en position Étanchéité. Régler l’autocuiseur pour la cuisson MANUELLE/SOUS PRESSION ÉLEVÉE; cuire 8 min. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, appuyer sur ANNULER et utiliser le mode de Relâchement rapide de la pression pour laisser la vapeur s’échapper. Étape 4
Retirer le poulet de l’autocuiseur; effilocher avec deux fourchettes. Remettre le poulet dans l’autocuiseur; remuer. Étape 5
Garnir de l’avocat, des tomates italiennes et du fromage. Conseils des Cuisines Kraft
Présentation suggérée
Garnissez la soupe de crème sure et de coriandre fraîche hachée en plus des autres garnitures.
Remarque
Laissez refroidir les restes, puis réfrigérez-les. Réfrigérez-les 3 jours tout au plus avant de les chauffer et de les servir.
Nutrition
Calories
270
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Lipides 14 g
Lipides saturés 4.5 g
Cholestérol 60 mg
Sodium 720 mg
30 %
Glucides 11 g
4 %
Fibres 4 g
Sucres 4 g
Protéines 23 g
Vitamine A
20 %
Vitamine C
50 %
Calcium
15 %
Fer
10 %
Portions
6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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