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Soupe copieuse au poulet et aux fines herbes
Soupe copieuse au poulet et aux fines herbes

Soupe copieuse au poulet et aux fines herbes

1 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 45 Min
Préparation : 45 Min
Voici une soupe copieuse avec de gros morceaux de poulet et des haricots blancs qui se prépare en un tour de main. Que ferions-nous sans les haricots et le bouillon en conserve?
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/4 tasse de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Italienne au pesto et parmesan Kraft
1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1/2 po
1 oignon, haché
1 c. à soupe de farine
2 boîtes (19 oz ou 540 ml chacune) de haricots blancs, rincés
3 boîtes (10 oz ou 284 ml chacune) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande casserole. Ajouter le poulet et l'oignon; faire revenir 8 min ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Incorporer la farine.
Étape 2
Ajouter les haricots et le bouillon; bien mélanger. Porter à ébullition; couvrir.
Étape 3
Laisser mijoter à feu mi-doux 20 min, en remuant de temps à autre.
Conseils des Cuisines Kraft
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Propos culinaires
Les haricots blancs sont aussi appelés haricots cannellini.
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Achat et conservation des oignons
Choisissez des oignons fermes à la peau lisse. Évitez ceux qui sont mous, ceux qui ont commencé à germer et ceux qui ont des taches foncées. Conservez-les dans un endroit frais, sec et bien aéré de 3 à 4 semaines. Si vous avez entamé un oignon, conservez-le dans un contenant hermétique au réfrigérateur 4 jours tout au plus.
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Propos culinaires
Vous cherchez à réduire votre consommation de sodium? Préparez la recette avec des haricots sans sel ajouté.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
220
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 2 g
3 %
Matières grasses saturées 0.4 g
2 %
Cholestérol 30 mg
Sodium 480 mg
20 %
Glucides 25 g
8 %
Fibres alimentaires 7 g
28 %
Sucres 3 g
Protéines 24 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
2 %
Calcium
8 %
Fer
20 %
Portions
8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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