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Soupe crémeuse de lentilles à la mijoteuse
Soupe crémeuse de lentilles à la mijoteuse

Soupe crémeuse de lentilles à la mijoteuse

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Cook Minutes 7 Hr 15 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 7 Hr
Sortez votre mijoteuse, car nous avons une autre recette savoureuse à vous faire déguster! Cette soupe aux lentilles est exactement ce qu'il vous faut pour passer au travers de la période hivernale. Réchauffez-vous avec un bol de cette soupe crémeuse qui est prête quand vous l'êtes.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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10 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 10 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 c. à soupe de beurre
1 gros oignon, haché
4 tasses d' eau
3 boîtes (10 oz ou 284 ml chacune) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame KRAFT
1 lb (450 g) de lentilles sèches, rincées
1 boîte (5,5 oz ou 156 ml) de pâte de tomate
1/2 c. à thé de cumin moulu
1/4 c. à thé de piment de Cayenne
125 g (1/2 paquet de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, coupé en cubes, ramolli
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Faire fondre le beurre à feu mi-vif dans une poêle moyenne. Ajouter l'oignon; cuire 8 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre, en remuant souvent. Mettre dans la mijoteuse.
Étape 2
Incorporer le reste des ingrédients, sauf le fromage à la crème; couvrir. Cuire à FAIBLE intensité de 7 à 8 h (ou à intensité ÉLEVÉE de 3 à 4 h) ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
Étape 3
Ajouter le fromage à la crème; battre au fouet jusqu'à ce que le fromage fonde complètement et que la soupe soit homogène.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Garnissez cette soupe d'oignons verts tranchés ou de ciboulette fraîche hachée avant de la servir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
260
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 8 g
12 %
Matières grasses saturées 4 g
20 %
Cholestérol 20 mg
Sodium 390 mg
16 %
Glucides 33 g
11 %
Fibres alimentaires 12 g
48 %
Sucres 7 g
Protéines 15 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
8 %
Calcium
4 %
Fer
35 %
Portions
10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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