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Souper de poulet et d'artichauts en papillote
Souper de poulet et d'artichauts en papillote

Souper de poulet et d'artichauts en papillote

3 Évaluations
Cook Minutes 50 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 40 Min
Cette recette a vraiment toutes les qualités : en plus d'être délicieuse, elle ne nécessite pratiquement pas de vaisselle! Voilà une ule gagnante!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1-1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit
1-1/2 tasse d' cocktail aux légumes Heinz
4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g), 1/2 pouce d'épaisseur
1 bte (14 oz liq. ou 398 ml) de cœurs d'artichaut, égouttés et coupés en quartiers
1 grosse tomate hachée
1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft
1/4 tasse de sauce CLASSICO Pesto di Genova Basilic
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 400 °F.
Étape 2
Mélanger le riz et l'eau ; répartir uniformément au centre de 4 grands morceaux de papier d'aluminium épais. Déposer 1 poitrine de poulet sur chaque portion. Couvrir uniformément d'artichauts et de tomates ; arroser de la vinaigrette et du pesto mélangés.
Étape 3
Ramener les côtés du papier d'aluminium vers le haut. Plier le dessus et les deux bouts deux fois pour sceller la papillote, en laissant assez d'espace pour permettre à la chaleur de circuler. Mettre les papillotes sur une plaque de 15 x 10 x 3/4 pouces.
Étape 4
Cuire au four de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (temp. interne : 170 °F). Retirer les papillotes du four ; laisser reposer 5 min. Inciser le papier d'aluminium avec un couteau tranchant pour laisser échapper la vapeur avant d'ouvrir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
390
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 10 g
15 %
Matières grasses saturées 2 g
10 %
Cholestérol 65 mg
Sodium 450 mg
19 %
Glucides 41 g
14 %
Fibres alimentaires 5 g
20 %
Sucres 3 g
Protéines 32 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
25 %
Calcium
8 %
Fer
15 %
Portions
Donne 4 portions, 1 papillote (302 g) chacune.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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