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Super tacos
Super tacos

Super tacos

1 Évaluations
Cook Minutes 25 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 15 Min
Laissez les enfants préparer ces tacos pour toute la famille pour le souper.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 lb de bœuf haché maigre
1 paquet (35 g) d' assaisonnement à tacos
3/4 tasse d' eau
12 feuilles de laitue, déchiquetées
1-1/2 tasses de fromage cheddar mi-fort Cracker Barrel, râpé
1 tasse de salsa
3/4 tasse de crème sure
12 coquilles à tacos
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 300 °F. Émietter la viande dans une grande poêle à l'aide d'une cuillère de bois. Rissoler la viande; égoutter. Incorporer l'assaisonnement et l'eau. Porter à ébullition; baisser la chaleur à feu moyen. Laisser mijoter 10 min en remuant de temps à autre. Déposer dans un bol de service; couvrir et garder au chaud.
Étape 2
Entre-temps, déchiquetez la laitue en bouchées; déposer dans un bol de service. Déposer le fromage, la salsa et la crème sure dans des bols de service séparés.
Étape 3
Déposer les coquilles tacos sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four de 3 à 5 min ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Étape 4
Servir avec les bols de viande assaisonnée, laitue, fromage, salsa et crème sure. Laisser les enfants assembler leurs propres tacos.
Conseils des Cuisines Kraft
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Présentation suggérée
Les enfants seront fiers d'avoir préparé ce repas pour la famille. Ils peuvent préparer une salade et choisir des fruits frais pour dessert.
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Techniques enseignées
Façon de déchiqueter de la laitue; façon de mesurer; façon de cuire sur le dessus de la cuisinière; sécurité alimentaire.
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Transformation
Le bœuf haché change de couleur à la chaleur.
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Science de l'alimentation
Le gras se sépare et devient liquide à la chaleur. Une partie de l'eau s'évapore sous forme de vapeur (gaz) à ébullition.
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Plaisir en famille
Servez les garnitures dans un moule à muffins; un seul plat à circuler et un seul plat à nettoyer.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
470
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 30 g
46 %
Matières grasses saturées 14 g
70 %
Cholestérol 85 mg
Sodium 730 mg
30 %
Glucides 25 g
8 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 0 g
Protéines 25 g
Vitamine A
20 %
Vitamine C
15 %
Calcium
30 %
Fer
20 %
Portions
Donne 6 portions de 2 tacos.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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