Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Tarte aux pommes, aux pacanes et à la citrouille
Tarte aux pommes, aux pacanes et à la citrouille

Tarte aux pommes, aux pacanes et à la citrouille

0 Évaluations
Cook Minutes 7 Hr 42 Min
Préparation : 30 Min Cuisson: 7 Hr 12 Min
Vous n’arrivez pas à choisir entre une tarte aux pacanes, un gâteau au fromage, une tarte à la citrouille ou une tarte aux pommes pour l’Action de grâce? Pas de problème! Ce fabuleux dessert combine ces quatre classiques : des couches de pommes tendres à la cannelle, de gâteau au fromage à la citrouille et de pacanes caramélisées croquantes. Et le plus merveilleux dans tout cela? Cette savoureuse tarte est des plus faciles à réaliser. Grâce à notre conseil pour prendre de l’avance, vous pouvez faire cette tarte par étapes, ce qui facilite sa préparation le grand jour venu.
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
10 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 10 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 croûte de tarte réfrigérée du commerce (1/2 paquet de 400 g)
3 tasses de pommes Granny Smith pelées hachées (environ 3 grosses pommes)
1 tasse d’eau
4 c. à thé de fécule de maïs
1 c. à thé de cannelle moulue
3/4 tasse de sucre, divisés
1/2 tasse de purée de citrouille en conserve
1/4 c. à thé d’épices pour tarte à la citrouille
1/2 tasse de moitiés de pacanes, grillées
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Chauffer le four à 400 °F.
Étape 2
Dérouler la croûte de tarte sur une surface légèrement farinée; abaisser en un cercle de 11 po. Déposer la pâte dans un moule à tarte profond de 9 po; canneler les bords.
Étape 3
Tapisser la croûte d’une feuille de papier d’aluminium; remplir de riz non cuit, de haricots secs ou de poids à tarte. Cuire 20 min. Retirer le papier d’aluminium et les poids. Poursuivre la cuisson de 5 à 10 min ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée; laisser refroidir complètement.
Étape 4
Entre-temps, porter à ébullition les pommes, l’eau, la fécule de maïs, la cannelle et 1/4 t du sucre dans une casserole moyenne, en remuant souvent. Couvrir; laisser mijoter à feu mi-doux de 10 à 12 min ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Laisser refroidir.
Étape 5
Mettre la garniture aux pommes sur la croûte. Mélanger au batteur le fromage à la crème, la purée de citrouille, les épices pour tarte à la citrouille et 1/4 t du reste du sucre dans un grand bol jusqu’à homogénéité. Incorporer la garniture Cool Whip. Mettre sur la garniture aux pommes; lisser le dessus avec le dos d’une cuillère.
Étape 6
Réfrigérer 6 h ou jusqu’à fermeté. Entre-temps, vaporiser une plaque à pâtisserie d’un enduit à cuisson. Cuire, sans remuer, le dernier 1/4 t du sucre dans une petite poêle à feu vif 4 min ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’il ait la consistance d’un sirop. Retirer la poêle du feu. Ajouter les pacanes; remuer pour bien les enrober. Étaler immédiatement les pacanes sur la plaque à pâtisserie préparée; séparer les pacanes avec une fourchette. Laisser refroidir complètement.
Étape 7
Disposer les pacanes sur le pourtour de la tarte avant de servir.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Prenez de l'avance
Vous pouvez faire la croûte de tarte et la garniture aux pommes 24 h à l’avance. Conservez la croûte de tarte refroidie à la température ambiante et la garniture aux pommes refroidie au réfrigérateur jusqu’à l’utilisation.
krKitchenTipAndSymbol
Présentation suggérée
Décorez la tarte d’une quantité supplémentaire de garniture Cool Whip.
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Griller des noix
Étalez les noix en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords. Cuisez-les au four à 350 °F de 6 à 8 min ou jusqu’à ce qu’elles dégagent leur arôme, en les remuant après 4 min. Laissez-les refroidir complètement avant de les enrober de la glace, comme indiqué.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
280
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 0 g
Matières grasses saturées 0 g
Cholestérol 20 mg
Sodium 160 mg
7 %
Glucides 38 g
13 %
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 23 g
Protéines 0 g
Vitamine A
40 %
Vitamine C
0 %
Calcium
0 %
Fer
2 %
Portions
10 portions de 1 pointe (157 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
585765:58576502
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices